晚餐时间有讲究！超过这个点心脏不会好，中风、猝死几率大！

现如今，生活节奏过快，下班时间大多在晚六点左右，加上经常发生的加班，真正的下班时间会比较晚，晚饭时间也会被推迟到六点甚至七点之后。

大多数人并没有意识到，推迟晚饭时间，这种做法可能会将自己的身体置于危险边缘。

美国心脏协会公布了一项研究结果显示：在晚上6点后才吃晚餐的女性患心血管疾病的风险更高，而且，她们在夜间食用的食物越多，患病的风险就越高。

由于工作、家庭等原因选择在晚6点以后吃完饭，而晚6点后进食，摄入更多卡路里的人，心脏健康状况往往更差。

晚餐时间太晚对身体都有什么影响？

胃和胰腺。

进食时间过晚，容易造成夜间食道反流，带上来的胆汁啊、胰液啊这些更强的消化液，容易引起反流性胃炎和食道炎，时间长了可能会引发胃癌。

除了肠胃，胰腺也是一个消化器官，进食时，会刺激胰腺分泌胰液，太晚吃饭会促使消化液大量分泌，加重胰腺负担；胰液如果出现反流，长此以往，也容易导致胰腺炎，诱发胰腺癌。

糖尿病。

健康的人是用胰岛素来调节血糖水平，使其尽量保持在一个相对稳定的状态。人体在晚间代谢速度变慢，也是胰岛功能的休息时间。

晚餐吃太晚，来不及代谢的部分就容易堆积成脂肪，导致肥胖；过度肥胖又会使胰岛素水平波动异常，糖进入细胞变得更加困难，血糖进不去细胞，滞留在血液中，血糖升高就容易引发糖尿病。

冠心病和中风。

欧洲心脏病学会大会曾发布一项专家研究，发现晚饭吃得太晚会增加心脏病发作和中风的风险。

高血压、高血糖容易损伤血管，血管内部被搞出斑块，就会导致动脉粥样硬化。

人在睡眠时，血液流动速度减慢，晚饭时间吃太晚，食物在未得到完全消化分解的情况下，血脂容易积累在血管壁上，搞出动脉硬化。

血管狭窄，血液流通不畅，最终就可能会发展成冠心病，甚至导致脑梗塞，发生中风猝死。

失眠。

睡前吃太饱，肠胃不舒服，肠胃若不能按时休息，还会影响睡眠质量，出现失眠多梦等问题。

肠胃还在消化食物，大脑皮层也不好意思休息，就可能会导致入睡困难。

美国一项研究甚至发现，太晚进食、就餐，可能会损害大脑记忆。

那么，晚上什么时候进食比较好呢？

一般情况下，水在胃内停留10分钟即可消化，碳水化合物类食物需要2小时以上，蛋白质和脂肪类食物则相对较慢。

一日三餐多是混合饮食，因此胃肠排空时间大概4小时以上。

食物被消化吸收的时间长短，既取决于食物的种类，也和个人的肠胃机能有关。想要确保晚餐吃得健康，应该根据自身情况，协调好晚餐和入睡时间的相对平衡。

如果晚上10点开始睡眠，晚餐最好在晚6点左右进行，最迟不要超过7点。如果实在是不得已吃得太晚，也不要马上睡觉，应间隔至少2个小时后再入睡。