酒精在人体内的代谢过程是怎样的？人体内那些器官和物质参与代谢？走肝和走肾是的说法是怎么来的？

酒的主要成分是酒精，学名乙醇，进入人体后，会在胃肠道被吸收进血液。

空腹饮酒时，只要15分钟左右，50%的乙醇就能进入血液，那叫一个快。

可它离开人体就没那么简单啦：5%的乙醇去了肺，跟着呼出的气体排出体外；5%的乙醇到了肾，随着尿液去了马桶；剩下90%的乙醇，通通去了肝脏。

显而易见，在乙醇代谢的问题上，肝脏绝对是顶梁柱。

肝脏用各种酶、蛋白质，和被运来的物质发生化学反应，这就是肝脏在解毒！

乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸；乙酸经过一系列作用转化成二氧化碳和水，完成这个过程，酒才算代谢完成。