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喝酒和酒精性肝炎有啥关系?

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内容审核专家    龚晓兵 | 主任医师
科室:消化内科 
医院:暨南大学附属第一医院   三级甲等

喝酒和酒精性肝炎有啥关系?

酒的主要成分是酒精,学名乙醇,进入人体后,5%的乙醇去了肺,跟着呼出的气体排出体外;5%的乙醇到了肾,随着尿液去了马桶;剩下90%的乙醇,通通去了肝脏。

肝脏用各种酶、蛋白质,和被运来的物质发生化学反应。

乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛,乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸,乙酸经过一系列作用转化成二氧化碳和水,完成这个过程,酒才算代谢完成。

在这一连串的脱氢过程中,乙醛只要遇到蛋白质就扑上去,强行结合成乙醛蛋白加合物。

肝细胞膜上有很多蛋白质,乙醛连肝细胞膜上的蛋白质都不放过,强行和人家结合,搞出乙醛蛋白加合物。

这下把大白惊着了。对着这个新变态的乙醛蛋白加合物,大白一阵猛烈攻击。

城门失火,殃及池鱼。

好好的肝细胞在战争中死伤无数,肝就发炎了,医学上称之为酒精性肝炎。


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